Grill & BBQ Mediterran mit Parmesanlaib

BBQ-Antipasti

  • Antipasti Classico-Gegrillte Feldfrüchte mit Meersalz, Olivenöl, Thymian und Oregano
  • Mediterraner Salat von Babystrauchtomätchen, Mozzarellaperlen, Oliven und unserem Basilikumpesto
  • Marktfrischer Sommer-Beeren-Salat-Feiner Wildkäutersalat, Beeren (z.B. Erdbeeren, Himbeeren oder Heidelbeeren) mit gerösteten Rosmarin-Brotwüfel und gegrilltem Fenchel
  • Kräuter Tabbouleh-Couscous-Salat mit viel frischem Gemüse, Basilikum, Minze, Blattpetersilie, Olivenöl und Zitrone
  • Reichlich Stangenbaguette und Ciabatta

Frisch vom Grill

  • Schweinefilet-Medaillon mit Salbei und Bacon umwickelt
  • Bürgermeistersteak – Teilstück aus der Keule, wird rosa gegrillt und anschließend von uns tranchiert, mit Rosmarin, Salzflocken, Olivenöl und Mühlenpfeffer gewürzt
  • Calamari-Tube gefüllt mit Gemüse-Risotto, mariniert mit Rosmarin, Knoblauch, Olivenöl und Chili
  • Gegrilltes Gemüse vom 60cm Mangalspieß

Dips und Soßen

  • Tomaten-Salsa
  • Sauerrahm-Dip
  • Grillbutter-Variation und Zitrone

Frontcooking Station Parmesanlaib

Wir kreieren für Euch frische Pasta aus dem Parmesanlaib und Sie können nach Belieben gehackten Rucola, Peperoncini, Cocktailtomätchen, Trüffelöl oder einfach nur Salzflocken und Mühlenpfeffer hinzufügen.

Dessert

  • Früchte-Tiramisu (Saison)
  • Obstsalat im Glas

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Eine Nahaufnahme von mehreren Mini-Rindfleisch-Sliders mit Sesambrötchen, Salat, geschnittenen roten Zwiebeln und Tomaten - perfekt für Partyservice oder Streetfood-Catering -, die mit einem Zahnstocher auf einer weißen Platte zusammengehalten werden.

Street Food Catering & Partyservice

Catering Thomas Müller, bekannt für bestes Eventcatering, widmet sich schon seit Längerem der einfachen, ehrlichen und kreativen Küche, die ihren Ursprung auf Straßen und Plätzen dieser Welt hatte.
Eine vom Frühling inspirierte Tischdekoration mit gestapelten Tellern, verschachteltem Besteck, grünen Gläsern, Eiern, dekorativem Grünzeug, einer Hasenfigur und einer Obstschale auf einem gewebten Tischset - perfekt für das Ostercatering.

Frühling und Ostercatering

Die ersten warmen Sonnenstrahlen, Frühlingsblüüten und das junge zarte Grün zeigen uns es ist wieder soweit für gefärbte Eier, feine Lammkeule, Osterfeuer und zarte Spargelvariationen.
Ein geschmückter Weihnachtsbaum mit Lichtern steht an einem Fenster hinter einem runden Tisch mit Weingläsern, weißen Servietten und Tellern mit festlichen Speisen bei einem Weihnachtseventcatering im Haus.

Weihnachtseventcatering

Firmenweihnachtsfeier, Jahresabschluss oder ein Incentive-Event wir als Ihr Party und Cateringspezialist im Rhein Maingebiet lassen noch so ausgefallende Wünsche wahr werden.
Vier Personen sitzen um einen mit Kerzen und Grünzeug geschmückten Tisch, essen eine Suppe und trinken Wein und Wasser.

Suppenküche in Darmstadt und Umgebung

Im Trend liegt grüne und gesunde Kost. Ihr Party- und Cateringspezialist Thomas Müller hat in die Suppentöpfe der ganzen Welt geschaut und bietet Ihnen auf unserer Speisekarte interessante Beispiele.
Eine Nahaufnahme von Oktopus-Ceviche, einer Meeresfrüchte-Spezialität, garniert mit gehacktem Gemüse und Kräutern, serviert mit Limette und frittierten Kochbananenchips auf einem weißen Teller.

Meeres Special

Meeresfrüchte auf Ihre feinste Art veredelt oder "Meer pure" wie eine bretonische Auster frisch geöffnet mit einem Spritzer Limette, ein Genuss auf Ihre einfache und zugleich vollendetste Art zubereitet.
Nahaufnahme eines in Scheiben geschnittenen medium-rare Steaks mit einem Zweig frischem Rosmarin auf der Oberseite, das eine angebratene äußere Schicht und ein rosafarbenes, saftiges Inneres zeigt - perfekt für jede Grill-Catering- oder BBQ-Catering-Veranstaltung.

Grill & BBQ-Catering und Buffets vom Partyservicespezialisten

Grillen wird immer beliebter und ist des Deutschen liebste Sommerbeschäftigung. Die anziehende Wirkung des Feuers und die wohlige Wärme in kühleren Sommernächten lassen die Menschen näher zusammenrücken.
Eine Person garniert mehrere Teller mit Speisen auf einem langen Tisch und bereitet sich auf ein großes Essen oder eine Veranstaltung vor; eine weitere Person ist unscharf im Hintergrund zu erkennen.

Tagungs-, Seminar- & Messeservice

Planen Sie ein Seminar, mehrtägige Konferenzen oder benötigen Sie Messebetreuung? Bei Ihrem Eventspezialisten Thomas Müller ist professionelles Catering auch in diesem Bereich selbstverständlich.
Elegant gedeckter Tisch mit weißen Kerzen, Mittelstück aus pfirsichfarbenen und weißen Blumen, Weingläsern, Tellern und Silberbesteck, ordentlich auf einer weißen Tischdecke angeordnet.

Hochzeitscatering

Damit der schönste Tag in Ihrem Leben zu einem rauschenden Fest wird, wollen wir das Team von Catering Thomas Müller Ihnen dabei helfen, dass diese schönen Stunden Ihrer Hochzeit unvergesslich werden.
Runde Brotstücke, belegt mit pürierter Avocado und dekoriert mit farbenfrohen essbaren Blumen und Kräutern, perfekt für elegantes Fingerfood-Catering oder Partyservice auf jeder hellen Fläche.

Fingerfood Catering & Partyservice

Manchmal muss Essen praktisch sein. Speziell bei Veranstaltungen, auf denen viel geredet werden muss. Stilvolle Event und Cateringverpflegung funktioniert deshalb wunderbar mit Häppchen, die schnell von der Hand in den Mund wandern.
Ein herzförmiger Lebkuchen mit dem Schriftzug "Oktoberfest" sitzt neben gesalzenen Brezeln und einer blau-weiß karierten Serviette - perfekt für jedes Oktoberfest oder Weihnachtseventcatering.

Oktoberfestcatering

Auch wenn wir hier im Rhein Main Gebiet keine „Theresienwiese“ haben, organisiert Ihr Event Caterer Thomas Müller auch bei Ihnen ein Oktoberfest. Ob bei Ihnen zu Hause, auf einer grünen Wiese, in rustikaler Event Location oder als Firmen Incentive sind wir als Ihr Catering Profi Ansprechpartner und individueller Berater.

Raum für Lecker.

Unsere Locations in Darmstadt

In einem hellen Bankettsaal im Mollerhaus Logensaal stehen runde Tische mit weißen Tischdecken und Stühle mit weißen Hussen für eine Veranstaltung in der Nähe großer Fenster.

Logensaal im Mollerhaus

Geräumiger Festsaal im Alten Schalthaus mit runden, weiß gedeckten Tischen, weißen Stühlen und großen Fenstern, die viel Tageslicht hereinlassen.

Altes Schalthaus

Großpflanzenverleih, florale Deko & komplettes Eventequipment

Ob mediterrane Palmen, Bambus und Olivenbäume als Raumschmuck oder kreative Tischgestecke und Buffetdekorationen – bei Catering Thomas Müller erhalten Sie florale Komplettlösungen aus einer Hand. 

Dazu liefern wir alles, was Ihr Event braucht: Kühlanhänger, Gläserserien, Tellervariationen und das gesamte Aufbau- und Transportequipment – von der kleinen Familienfeier bis zur Großveranstaltung im Rhein-Main-Gebiet.

Sprechen Sie uns auf unsere günstigen Pauschal- und Komplettangebote an.

Top bewertet
Catering Thomas Müller4.9
Basierend auf 96 Rezensionen
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Maike
Sehr gutes Essen. Wir haben ein Catering für 80-90 Gäste gebucht. Das Essen war super gut die Anlieferung flott und absolut problemlos. Klasse Qualität!
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Antwort vom Eigentümer:Vielen Dank für die Bewertung. Es freut uns immer zu hören wenn unsere Kunden zufrieden sind. Bis zum nächsten Mal. Das Team der Gastronomie Thomas Müller
Kerstin R.
Gastronomie Thomas Müller hat das Catering in unserem Haus und Garten für einen Lunch für 50 Leute übernommen. Vom Angebot (bereits der erste Vorschlag gefiel uns sehr gut), über die Organisation (sehr wertvolle Tipps der Mitarbeiter beim Aufbau für z.B. einen Raum zur Geschirr Entsorgung), bis hin zum hervorragend leckeren, reichlichen und sehr ansprechend angerichteten Essen, war alles zu unserer vollsten Zufriedenheit. Auch die Gäste waren begeistert und viele haben nach unserem Caterer gefragt. Mein persönlicher Favorit war der Wildkräuter Salat mit der göttlichen Himbeer Vinaigrette, aber auch die Pesto zur Caprese war einsame spitze. Auch die Piccata milanese war sehr lecker und nicht zu trocken. Obwohl die Vorspeisen (das Vitello tonnato war ganz schnell weg) mein persönlicher Favorit waren, so waren auch die Nudeln, die kleinen Ofenkartoffeln und dazugehörigen Saucen, sowie das Antipasti Gemüse ebenfalls sehr gut. Der Nachtisch (Panna Cotta und Ananas Salat) war ebenfalls sehr lecker. Wir werden die Gastronomie Thomas Müller sicherlich wieder beauftragen und bis zum nächsten Event sehr gerne weiter empfehlen. Man merkt, dass dies ein familiengeführtes Unternehmen ist.
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Antwort vom Eigentümer:Liebe Kerstin, vielen Dank für die lieben Worte. Uns, vorallem unseren Jungs aus der Küche, geht sowas runter wie Öl. Wir geben uns bei jedem Kunden die größte Mühe, die Feste zu etwas besonderem zu machen. Um so mehr freut es uns wenn unsere Kunden nicht nur vollends zufrieden mit unserer Arbeit sind sondern dies auch kundtun. Wir wünschen alles Gute und freuen uns auf zukünftige Aufträge. Team der Gastronomie Thomas Müller
Nessy Z.
Gastronomie Thomas Müller hat unser Hochzeitscatering gemacht und wir sind mehr als zufrieden. Vom ersten Telefonat, über die Beratung und das Probeessen, bis hin zur Umsetzung unserer Wünsche haben wir uns sehr gut aufgehoben gefühlt. Jeder Wunsch wurde umgesetzt und die Angebote wurden mehrmals aktualisiert bis wir zu 100% zufrieden waren. Unsere Highlights waren garantiert: -Die frische Thunfisch-Ceviche -Die Mozzarellabällchen in Mangosalsa -Das selbstgebackene Brot -Die Safransauce zu dem Lachs -Die perfekt auf den Punkt gegarte Rinderhüfte -Das Tiramisu Auch unseren Gästen hat es geschmeckt! Mehrmals wurden wir noch im Nachgang für das gute Essen gelobt und nach dem Kontakt des Caterings gefragt! Vielen Dank an euer Team, dass ihr uns kulinarisch so exzellent betreut habt!
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Antwort vom Eigentümer:Guten Tag, vielen lieben Dank für die freundlichen Worte. Uns freut es immer sehr zu hören wenn unsere Kunden zufrieden waren und wir zu einem gelungenen Tag beitragen konnten. Wir wünschen Ihnen für die Zukunft alles Gute. Das Team der Gastronomie Müller
Martin D.
Was ein toller Service. Für unsere Familiefeier mit über 100 Gästen hatten wir Thomas Müller engagiert. Wir haben noch nie soviel Lob für excellente Küche bekommen. Alles war pünktlich aufgebaut und wieder sorgfältig abgebaut. Man sollte nur rechtzeitig buchen ein solch tolles Team spricht sich rum. Vielen Dank an das Team Thomas Müller 😀👍🏼
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Antwort vom Eigentümer:Liebe Familie Dreher, Vielen Dank für das tolle Feedback. Es war uns eine große Freude an diesem gelungenen Abend einTeil zu sein der dazu beitragen hat. Mit so lieben Gästen macht es gleich noch mehr Spaß. Lieben Gruß Das Gastro Team
Bela K.
Alle fanden‘s prima 🤩 - Fingerfood/Tanzparty - gerne wieder; dann würden wir aber zu den einzelnen Köstlichkeiten doch noch Schildchen dazu nehmen …
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Antwort vom Eigentümer:Vielen Dank für die tolle Bewertung und jederzeit wieder. LG das Gastronomie Team Thomas Müller
Cora T.
Sehr professionelles und freundliches Team! Aufbau, Durchführung und Abbau sind perfekt abgelaufen. Das Essen war sehr lecker, besonders die Nudeln aus dem Parmesanrad!
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Antwort vom Eigentümer:Vielen Dank für das positive Feedback. Wir freuen uns immer sehr.
C O.
Wir haben das Gastronomie-Team Thomas Müller als Caterer für unsere Hochzeit gebucht und uns dabei nur an den wunderbaren Bewertungen im Internet orientiert. Highlight unseres Hochzeitsbuffet war die Frontcooking Station mit frischer Pasta aus dem Parmesanlaib. Unsere Gäste schwärmen noch Tage später über die tollen Qualität und den exzellenten Geschmack des Essens. Was soll ich sagen: es blieben keine Wünsche offen und es war so viel besser, als wir es uns jemals vorgestellt haben. Fotos: Lisa Röder Photography
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Antwort vom Eigentümer:Ganz lieben Dank für das positive Feedback, es war auch für uns ein besonderes Fest mit Ihnen und Ihren tollen Gästen ein schönen Abend zu verbringen. Es macht uns sehr viel Freude in der Vorbereitung und Umsetzung zu sehen wie wir mithelfen können, dass es zu Ihrem Traumfest wird. LG Ihr Team von Gastronomie Thomas Müller
Katja G.
Das Finger-Food-Catering zum Geburtstagsbrunch am 3.10.21war, mit den Worten von Frau Geissen, der BURNER. Eine Augenweide und ein Gaumenschmaus. Meine Gäste und ich waren begeistert. Große‘s, Danke an das gesamte Team
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Antwort vom Eigentümer:Vielen Dank für ihr Feedback. Wir sind gerne auch bei der nächsten Feier wieder dabei. Ihr Gastroteam Thomas Müller
A F.
Absolut empfehlenswert. Vom ersten Beratungsgespräch bis zur Ausführung klasse, kompetent, geduldig, flexibel und sehr lecker. Das Buffet war qualitativ absolut klasse, die beiden Köche super freundlich, alles frisch und ein absolut passendes Preis-Leistungsverhältnis.
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Antwort vom Eigentümer:Vielen vielen Dank für die tolle Bewertung und das Feedback. Ihr Gastroteam Thomas Müller
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